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蒲焼き定食編集する全体に公開
2009年03月14日17:00
蒲焼き定食を頼みました。

白焼き、蒲焼き、デザートと来ました〜。

コメント

  • トーマス・サトルCR-Z

    トーマス・サトルCR-Z2009年03月14日 17:18
    ぷりぷりしてて おいしそうですね

  • kmatsu

    kmatsu2009年03月14日 17:45
    流石にこのクラスだと文句ないですね。大磯で一番の店みたいです。

    −−−−−−
    当店は享和３年(1803)に旅籠の國吉屋として創業し
    現在は鰻専門料理店として営業しております。
    大磯は江戸の昔から東海道の宿場町として栄え
    日本で初めて当時の軍医総監、松本順氏が開いた海水浴場があり
    古くからの別荘地でございました。
    また明治以降は有数の邸宅地として吉田茂、伊藤博文、島崎藤村といった
    多くの財界、政界、文化人が居を構えておりました。
    こういう土地柄、その方々やまた宮家からのご贔屓にも恵まれました。
    当時は近くの相模川でとれる９月頃の下り鰻が香りにすぐれた
    当店の名物でありましたが環境の変化とともに河川の汚染が進み
    天然の鰻は入手できなくなりました。
    今では体に安全な鰻を使う為、薬品を一切使用しないで育てた
    国内最高級の養殖の鰻を備長炭を使用し焼き上げております。
    またタレにはすべて無添加の厳選した調味料を使い
    代々受け継がれている輪島塗りの器でお料理をお出ししています。
    本物の味を御賞味いただければ幸いでございます。
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