とりあえず備蓄用に冬眠米ってのを仕入れて倉庫に放り込んであるが、自分の買った業者は既に完売になってた。

他だと5Kgで3800円とかで出てるから急に値上がりしてるのは間違いないようです。

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お米が消える？

今、米卸間取引価格が急騰しており、【新潟県産コシヒカリ（一般品）】は玄米６０キロで２４，０００円近くになってきており、昨年１０月時点から約６割の急騰となり、震災前に比べても３割の上昇となり、茨城県産コシヒカリ・秋田県産あきたこまちも震災前に比べ２〜３割上昇していると日経は報じています。

しかも、問題は買いは入りますが、売り物が殆んどないことで、日経では以下のような報道をしています。

『業者間の取引が多い中小卸などは市場の出回り量が減ったことで、玄米調達が難しくなっている。
取引先の中小スーパーでは特売が減少。個人の米穀店などでは値上がり傾向も出始めており、７月には欠品する可能性もある』

今年のお米には放射性物質が含まれている恐れがあり、子供がいる家庭を中心に、味は落ちても安全なお米を子供等に食べさせたいとして、取引しているお米屋さんに前払い金を払って、今あるお米の「備蓄」を依頼する例が増えてきていると言われており、政府や地方自治体が検査結果を隠ぺいしたり、検査そのものをしないで安全という事をいう今の状況を見れば、少しでも安全なお米を確保しておきたいというのも理解できます。

味は落ちても安全であればよい、ということになっているもので、今後、多くの国民がこの日経報道でお米の現実を知れば、益々お米の確保が出来なくなり、新米から放射性物質が検出された場合、国民はパニックになることもあり得ます。

安全なお米の確保が子供のいる家庭には重要になりますが、保存が出来ないお米をどうするか、厳しい現実が出現するかも知れません。