実はグローバルな仕入れをしている牛丼各店は、下手な飲食店より安全ではないかと注目しています。(中国食品に抵抗あるのは事実だけどね、、)
ネットで調べてみたら、吉野家は意外と気を使っていて、今のところ、
牛肉:アメリカ、タマネギ:中国、米:国産古米
らしい。このうち、米が新米に切り替わる可能性があるのだが、今のところ、
当面の間は古米を使い続けることになっているらしい。
なので、ここんところ、吉牛率上昇中w
すき家はどうなのかなぁ・・・
■すき家も松屋も、牛丼・牛めし値下げ合戦
(読売新聞 - 09月29日 19:44)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1759795&media_id=20